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行きつけのドラッグストアでAGE無料測定を実施。知人が測ってもらったら……。AGEは老化の元凶。

あなたは、最近、AGE
という言葉を聞いたことがありますか?

自分も健康雑誌で見た覚えがあるのですが、
詳しくは知りませんでした。

健康情報に詳しい知人。
あるときいきつけのドラッグストアに

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お宅のシャワーの水圧は高いですか? 家中の配管をクリーニングした知人宅。シャワー快適、悪臭なくなる。

お宅のシャワーの水圧は、
高いですか?

わが家のシャワーは、低圧用のシャワーヘッドに
変えて、それまでより少しは改善されたのですが、
他の場所や家よりとても弱く、満足できる強さには
なっていません。

知人のお宅は住宅地の一戸建て
築年数は30年あまりで2階建てです。

わが家と同じく、知人一家は、
家のシャワーの水圧に
満足していなかったそうです。

シャワーヘッドを低圧用に変えたり、

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7月10日は納豆の日。効能を最大限に生かす食べ方とは? 納豆嫌いの人も食べられる? 臭いのしない、糸の引かない納豆。

7月10日は納豆の日。

あなたは納豆、お好きですか?

先日、テレビを見ていたら、
臭わない納豆を作っている会社が
紹介されていました。

BSジャパン、《未来EYES》
《2017年7月02日 有限会社 菊水食品》
http://www.bs-j.co.jp/official/eyes/backnumber/170702/index.html

あれ、この会社の名前、
そして納豆、見覚えがある。

個人的に納豆は余り好きではなく、
家では冷蔵庫に納豆は入っていますが、
積極的に食べる方ではありません。

旅館などで朝、出れば食べなくはない
という程度です。

そんなことを知人に話したら、
「ここの納豆なら大丈夫」と言って、
教えてくれ、現物を譲ってくれたのが、
上の菊水食品の製品でした。

試してみたら、これまで食べた納豆と大違い。
豆以外のいやな臭い(アンモニア臭、雑臭)が
全くといっていいほどありません。

糸引き、粘りはあり、旨みはたっぷり。

納豆って本来はこんな味なんだなと、
認識を新たにしてくれました。

それまでの常識を覆してくれた
と言えば、やはりその知人が
教えてくれたのが、
納豆の効果を最大限にする食べ方。

まず夜に食べること。

夜に血栓が作られやすいので、
納豆に含まれている血栓を防止する作用を
発揮させるためには、朝より、
夕方、夜に食べるのがいいのだそう。

納豆と言えば朝という
イメージでしたので、とても意外でした。

続いて、先日別のテレビ番組でも
内容が紹介されていた

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叔母さんから「クリスタルグラス、食器類をもらってくれない」と言われた知人。どんな事情が?

夏の暑い時期。
食器にガラス製品がよくあいますね。

知人と少し前、食事をしながら雑談。
その席で出たのはガラス製品、中でも
クリスタルグラスについて。

知人は、今年に入って、
親戚の叔母さんから、
電話がかかってきたのだそう。

それは食器類をもらってくれないか
という内容です。

なぜ?

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乳製品アレルギーのお孫さんのために知人が作る自家製甘酒豆乳アイス。夏バテ予防にも。

ヨーグルト製造機を使って
ヨーグルトのみならず、甘酒など
発酵食品を自宅で手作りしている
知人のことを何度かご紹介しました。

その知人の夏バテ予防策。

いくつかあるのですが、
その一つが、甘酒。

甘酒はビタミン、ミネラルが多く含まれていて、
食べる点滴とも呼ばれているのは、多くの方は
ご存じだと思います。

甘酒を豆乳で割ったり、

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思い込みを捨てる。 成功体験を捨てる。NHKスペシャル「人工知能 天使か悪魔か 2017」。人口知能が繰り出した奇想天外な初手を見て。

先日、NHKスペシャルでAIの特集がありました。

《人工知能 天使か悪魔か 2017》
http://www.nhk.or.jp/special/ai/
http://www6.nhk.or.jp/special/detail/?aid=20170625

羽生三冠が案内人となり、
現在のAI研究の最前線、
すでに実用化されているものなどが
紹介されていました。

どれも驚きの内容だったのですが、
個人的に特に考えさせられたのは、
佐藤天彦名人を破った人工知能「ポナンザ」。

その第2期電王戦第2局の初手が、
これまでの定跡、常識とは

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健康のためのインターバル速歩、認知症予防の脳トレドリルの両方を毎日できるようにするための便利グッズとは。

インターバル速歩。

ご存じでしょうか?

通常のウォーキングではなく、
あるときは通常の速度、
そして決められた時間は、
通常より速く歩く。
それを繰り返すのがインターバル速歩です。

自分も教わり、またテレビ雑誌などでも紹介されています。

例えば、ゆっくり歩き3分、続いて早歩き1分。
これを繰り返すとします。
3分で歩き方を変え、また1分で変え
続いて3分で変え……。

これ健康のためには非常に効果的なんですが、
実際にやるのが結構、難しい。

自分も教わってしばらくはやっていたのですが、
今は普通に戻っています。
(認知症予防によいという、歩くのと同時に、
計算、しりとり、ダブルタスクは時々やっている)

ウォーキング仲間の知人。
いいものを見つけて使っているとのこと。

それは、複数の設定時間を設定できるタイマーです。
そしてそれを何度も繰り返すことが出来るというもの。

こちらは8つまで時間が設定でき、
それを何度も繰り返しできます。

A&D 防水インターバルタイマー AD-5709TL

上の例で言えば、設定時間3分と1分にして、
繰り返しに設定しておけば、インターバル速歩が出来ます。

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「頭と尻尾はくれてやれ」。株名人から教わった格言を思い出す2017年梅雨の夜。

「頭と尻尾はくれてやれ」。

この言い回しをご存じでしょうか?

これは株式相場にまつわる格言なんだそう。

頭とは、相場の天井(高値)。

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長年使い傷んだ祖母の桐箪笥を再生した知人。わが家の20年物のオーダーソファー、どうする?

お宅には、着物をいれた桐箪笥、
ありませんか?

わが家は、母が嫁入り道具として

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インドネシアの発酵食品「テンペ」を自宅で製造しはじめた知人。納豆より健康に良い?

「テンペ」という食品をご存じでしょうか?

インドネシアの発酵食品で、
ちょっと乱暴にいうとインドネシア納豆。

大豆をテンペ菌という菌で
発酵させたものですが、
納豆と異なるのが、臭い、粘りがない
というのが大きな特徴です。

このため納豆の臭い、粘りがダメ
という人も食べやすくなっています。

大豆発酵食品なので、納豆と同様に、
良質なたんぱく質、ビタミンB群、
必須アミノ酸、さらには食物繊維、
ミネラルなどをとることができる優秀な食品です。

自分も納豆が苦手なので、以前は、
イトーヨーカドーで販売していた
既製品のテンペを愛用していました。

癖がないので、炒め物、焼き物、揚物、
サラダなど様々な料理の素材として
使うことが出来、重宝していました。

そんなテンペを自分の家で作り始めたというのが、
発酵食品好きの知人。

以前にも書きましたけれど、
タニカというメーカーの発酵食品製造機ヨーグルティアを
購入したことをきっかけに、ヨーグルト
カスピ海ヨーグルト、甘酒などを手作りしています。

《ヨーグルティア》
https://tanica.jp/household-products/yogurtia/

そんな知人が、テンペを作り始めたとのこと。
納豆より管理が楽でより幅広く作れる
というのがその理由。

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